Histamin nedir?
Histamin, bağışıklık sisteminizde, sindiriminizde ve merkezi sinir sisteminizde yer alan bir kimyasaldır. Bir nörotransmitter olarak, vücudunuzdan beyninize önemli mesajlar iletir. Aynı zamanda, yiyecekleri parçalamanıza yardımcı olan mide asidinin bir parçasıdır.
Histaminin vücuttaki rolü, ani bir inflamatuar yanıta neden olmaktır.
Vücudunuza olası alerjenler hakkında bilgi vererek bağışıklık sisteminizde kırmızı bir bayrak görevi görür.
Diğer yandan antihistaminik ilaçlar bu inflamatuar yanıtı engeller .
Histamin intoleransının ortak belirtileri
Yaygın alerjik tepkilere ve semptomlara benzer. Bu, histamin intoleransının tam olarak tespit edilmesini veya teşhis edilmesini zorlaştırabilir. Yaygın histamin intoleransı belirtileri şunlardır:
Karın krampları
Anormal adet döngüsü
Endişe
Aritmi veya hızlandırılmış kalp hızı
uykuya dalmada zorluk
Vücut ısısını düzenlemede zorluk
Tükenmişlik
Kızarma
Baş ağrısı/migren
kurdeşen
Hipertansiyon
Burun tıkanıklığı, hapşırma, nefes almada zorluk
Bulantı kusma
doku şişmesi
Vertigo veya baş dönmesi
Histamin Açısından Zengin Gıdalar fazlaca bulunuyor
Bir histamin intoleransı diyeti, orta ila düşük histamin seviyelerine sahip gıdalardan oluşmalıdır. Histamin açısından zengin gıdalar şunları içerir:
Keçi peyniri dahil eski peynirler
Kurutulmuş etler: pastırma, salam, pepperoni, öğle yemeği etleri ve sosisli sandviçler
Kuru meyveler: kayısı, kuru erik, hurma, incir, kuru üzüm
Fermente alkollü içecekler, özellikle şarap, şampanya ve bira
Fermente gıdalar : lahana turşusu, sirke, soya sosu, kefir, yoğurt, kombucha vb.
Çoğu narenciye
Kuruyemişler: ceviz, kaju
Yer fıstığı
Ekşi yiyecekler: ekşi krema, ekşi süt, ayran, ekşi ekmek vb.
Füme balık ve uskumru, mahi-mahi, ton balığı, hamsi, sardalya gibi bazı balık türleri
Meyveler: avokado ve domates
Sebzeler: patlıcan ve ıspanak
Sirke içeren yiyecekler: turşu, mayonez, zeytin
Tedavide yukarıdaki tüm yiyeceklerden kaçınmanız çok zor olacaktır.
Histamin intoleransina neden olan temel sebep yine bağırsak florası bozukluğudur. #sizdiranbagirsak #sibo #ilaclar #candida
